perlita

f. m. Micromesistius poutassou. Pequeño pez de la misma familia de los gádidos que el bacalao y que por su tamaño, al sobrepasar tan sólo raramente el medio metro, recibe también el nombre de bacaladilla, así como el de lirio y perlita por sus colores malvas tan claros e irisados como el periostraco nacarado del interior de un molusco, o como el oriente de una perla. Se suelen encontrar las perlitas entre 80 y 300 metros de profundidad aunque los juveniles, en ocasiones con los adultos, viven en alta mar hasta que alcanzan los 15 centímetros de talla, que es cuando se capturan para su consumo, también de manera involuntaria cuando los marineros salen a la gamba.