m. Corazón de la mazorca de maíz que se utiliza…
zancolín.
m. Cigüeñuela (Himantopus himantopus).
La cigüeñuela tiene unas patas que se aclaran y se alargan en el reflejo del agua. Son tan rojas que las llaman zanquirrojos, y tan largas que en La Mancha se usa mucho, para la misma ave, zancolín; zanquilargo en Albacete, y patas largas en Zamora. Parece un ave subida a sus propias patas. Yo le pondría el nombre de “alfiler”, pues al volar junta en una las patas, y las lleva tan estiradas que parece, en el aire, el alfiler de un ave que hubiera escapado de mi solapa.
Mónica Fernández-Aceytuno
ABC, 26-8-2006
Aceytuno.com