arista.

f. Denominación que recibe cada filamento áspero y en general alargado de la espiga del cereal.

Francisco Javier de la Mota Daniel ha participado en la definición de este término

“Al trigo que no tiene aristas se le denomina “mocho”, como a los animales sin cuernos”

Francisco Javier de la Mota Daniel
@fjdelamota

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A mi me recuerdan a las cuerdas de un arpa las barbas de la espiga de la cebada.

Mónica Fernández-Aceytuno

Espigas de la cebada (Hordeum sp.)el 22-6-2012 / Aceytuno