gutación.

f. Exudación de gotas de savia por las puntas de las hojas.

No tiene que ver con el rocío sino con la presión radical que empuja la savia en forma de gotas que caen, se evaporan dejando un rastro blanco, o se reabsorben como sucede en la mayoría de los casos. La gutación se suele producir de noche, con el aumento de la humedad atmosférica. Se distingue del rocío porque no es sólo agua, sino savia con sales disueltas, que son las dejan ese rastro blanco si se evapora. También se diferencia la gutación del rocío por la manera en la que se distribuyen las gotas: por toda la superficie de la hoja con el rocío; sólo en las puntas si se trata de la gutación provocada por la presión de las raíces.