palomera.

Se dice de la tercera bellota del alcornoque (Quercus suber), la cual está en sazón alrededor del mes de diciembre.

Las bellotas del alcornoque tienen distintos nombres según la época en la que maduren: las primeras se llaman migueleñas; las de noviembre martinencas, y hoy palomeras o tardías. Sólo la que tiene suerte da otro alcornoque.

Mónica Fernández-Aceytuno
ABC, diciembre 2009
Aceytuno.com